Glaner dans le midi
Auteur : Marilyne Mazzocchi, Pierre Talvard, Cyril Girard
Editeur : Tétras
Disponibilité : Disponible immédiatement
ISBN : 2-915031-31-2
Nombre de pages : 169 pages
Dimensions :
150 x 210 (mm)
20.00 €
Description :
Découvrez ce livre et regardez au bord du chemin, tous les trésors du glaneur amateur vous attendent. Telle plante peut être cueillie et mangée, sa saveur est incomparable, telle autre doit être évitée. D'une feuille, on tirera une tisane aux propriétés multiples, ou une soupe succulente, d'un fruit, il sera possible de faire des boissons étonnantes. Mais la glane ne s'intéresse pas qu'aux papilles, elle réinvente un rapport à la nature fait de respect et d'exploitation raisonnée.
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