Biologiste de formation, Jean-François Astier est un autodidacte passionné par l’herboristerie et l’approche naturelle de la santé. Très jeune, il s’intéresse à la nature et aux questions écologiques. Ce qui lui vaudra d’être lauréat, à l’âge de 16 ans, du Prix scientifique Philips pour les jeunes grâce à une étude sur l’appétence et le comportement alimentaire des animaux sauvages. Sa passion des plantes dites médicinales, qu’il préfère qualifier de « plantes de santé » le mènera sur les marchés de la région Midi-Pyrénées où il se forgera une solide expérience de la vente et du conseil avant de créer Natura Mundi.
Un film documentaire de Perrine Bertrand et Yan Grill
Synopsis :
L’ortie longtemps détestée considérée comme une mauvaise herbe est pourtant riche de multiples vertus. C’est ce que l’on découvre à travers de nombreux portraits d’hommes et de femmes qui utilisent l’ortie au quotidien et dont le point commun est de s’investir pour un monde plus sain et équitable.
L'auteur de "Grignotages sauvages" a son blog !
Tout d'abord le mot sahuc c'est un des noms du sureau dans la région midi Pyrénées. Ensuite c'est le nom d'une entreprise où l'on fabrique du pain bio, cuit au feu de bois, dans les Pays de Loire. Le tout réuni derrière Bruno qui a décider de créer son activité professionnelle chez lui, dans une fermette au fin fond de la campagne Angevine.
Bienvenue sur mon site. Je vous invite à découvrir mes dessins et photos sur la préhistoire.... Illustrations, techniques, reconstitutions, je vous souhaite une agréable ballade..... N'hésitez pas à me faire part de vos réactions, vous trouverez mon adresse dans contacts....
