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Merveilleux Joncs - Bernard Bertrand, Eliane Astier - Éditions de Terran

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Merveilleux Joncs

Leurs 1001 usages - Le Compagnon végétal n° 22

de Bernard Bertrand (auteur), Eliane Astier (auteur)
Collection : Le Compagnon végétal
mai 2019
Livre broché
format 148 x 210 x 10 160 pages En stock
12,50 €

Résumé

Humbles et discrets, les joncs passent facilement inaperçus… mais après la lecture de ce livre, vous risquez fort de porter sur eux un regard nouveau ! Vous apprendrez d’abord qu’il y a jonc et jonc, tant les plantes auxquelles on donne ce nom sont nombreuses et variées. Depuis des centaines et même des milliers d’années, ils accompagnent les humains dans leur vie quotidienne. Leurs longues tiges souples, que l’on peut récolter à la main, sont particulièrement faciles à tresser, pour fabriquer toutes sortes d’emballages, paniers, cabas, boîtes, faisselles et paillons pour fromages… Confectionner un hochet pour un tout-petit ou un jouet avec un plus grand, regarder brûler une bougie en jonc et cire d’abeille, admirer un étang et ses joncs, avec toute la vie qui y foisonne… Les joncs offrent de merveilleux moments de découverte en constituant un univers à part entière plein de surprises.

Auteur

  • Bernard Bertrand (auteur)

    Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie. À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre.

  • Eliane Astier (auteur)

    Éliane Astier est passionnée par les usages des plantes sauvages, en particulier en cuisine. Elle a suivi la formation de l’École des plantes de Paris, et anime depuis plusieurs années des journées et sorties sur les thèmes de la cuisine des plantes sauvages et de la botanique.

Auteur(s) : Bernard Bertrand, Eliane Astier

Caractéristiques

Editeur : Éditions de Terran

Auteur(s) : Bernard Bertrand, Eliane Astier

Collection : Le Compagnon végétal

Publication : 13 mai 2019

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 320

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3842

EAN13 Livre broché : 9782359811254

Référence Livre broché : 67861

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