L'écologie pratique pour un nouveau regard sur la nature

Saveurs de fruits sauvages - Bernard Bertrand - Éditions de Terran

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de Bernard Bertrand (auteur)
septembre 2015
Les fruits et baies sauvages de nos campagnes constituent une ressource alimentaire précieuse

Résumé

Les fruits et baies sauvages de nos campagnes constituent une ressource alimentaire précieuse, à laquelle peu d'ouvrage ont été consacrés.

Auteur

  • Bernard Bertrand (auteur)

    Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie. À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre.

Auteur(s) : Bernard Bertrand

Caractéristiques

Éditeur : Éditions de Terran

Auteur(s) : Bernard Bertrand

Publication : 1 septembre 2015

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 1072

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3871

EAN13 Livre relié : 9782913288959

Référence Livre relié : 56068

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