Paysan-herboriste, naturaliste et écologue, Mickaël Mary s’est impliqué pendant près de vingt ans dans diverses structures de gestion et de protection du patrimoine naturel en France, avant de créer son entreprise Terres de Simples, spécialisée dans la production et la transformation de plantes médicinales en Normandie. Formateur en herboristerie et en botanique, il est également l’auteur de plusieurs ouvrages.
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