Samuel Arnold Keane est illustrateur, cueilleur de plantes sauvages, musicien… entre autres choses. Ce Franco-Irlandais a publié des livrets en autoédition, notamment Urban Forager et Where Seaweed Dances. Au fil des ans, il a animé des ateliers de recherche de nourriture avec l’Irish Wildlife Trust, Common Ground Bray, Bray Refugee Solidarity et la Brittas Bay Surf School. Il vit actuellement en Irlande.