La Consoude

Trésor du jardin

Bertrand Bernard

Le livre n°8 de l'emblématique collection, Le Compagnon végétal
Quelle plante peut nourrir à la fois un poulet, un cobaye ou un éléphant ?... la consoude ! Quelle plante peut répondre aux besoins alimentaires des pays en voie de développement ?... la consoude ! Quelle plante
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Quelle plante peut nourrir à la fois un poulet, un cobaye ou un éléphant ?... la consoude ! Quelle plante peut répondre aux besoins alimentaires des pays en voie de développement ?... la consoude ! Quelle plante soigne avec autant de bonheur, contusions, blessures, brûlures, coups de soleil et autres plaies et bosses ?... la consoude ! Quelle plante permet de fabriquer le meilleur des engrais coup de fouet, un compost incomparable, ou des purins de plantes d'excellente qualité ?... la consoude ! Quelle plante présente tant d'atouts qu'elle effraie les puissances économiques et provoque une campagne de dénigrement internationale ?... encore et toujours la consoude ! Voilà un beau palmarès pour une mauvaise herbe à peine connue des français ! Mais l'espoir d'une reconnaissance est permis.

Quelle plante peut nourrir à la fois un poulet, un cobaye ou un éléphant ?... la consoude ! Quelle plante peut répondre aux besoins alimentaires des pays en voie de développement ?... la consoude ! Quelle plante soigne avec autant de bonheur, contusions, blessures, brûlures, coups de soleil et autres plaies et bosses ?... la consoude ! Quelle plante permet de fabriquer le meilleur des engrais coup de fouet, un compost incomparable, ou des purins de plantes d'excellente qualité ?... la consoude ! Quelle plante présente tant d'atouts qu'elle effraie les puissances économiques et provoque une campagne de dénigrement internationale ?... encore et toujours la consoude ! Voilà un beau palmarès pour une mauvaise herbe à peine connue des français ! Mais l'espoir d'une reconnaissance est permis.

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ÉDITION  : Terran Editions / RÉFÉRENCE  : 56057 / ISBN  :  9782913288744 / FORMAT : 14 x 21 cm / NOMBRE DE PAGES  :  152 / DATE DE PARUTION  :  02-11-2015


L’auteur

Bertrand Bernard

Fils d’agriculteur redevenu paysan… Ce n’est pas une boutade !

En s’installant dans les Pyrénées avec sa compagne en 1977, sur une exploitation de polyculture élevage, Bernard Bertrand tourne résolument le dos à l’agriculture conventionnelle. Sans en avoir conscience alors, l’acte d’installation est politique : l’avenir de l’agriculture est familial et biologique, mais peu osent y croire ! Quelques années plus tôt, rebelle en lycée agricole, Bernard dénonçait déjà les dérives d’un système agricole et d’une profession qui détruisait la terre, son outil de travail… Aujourd’hui, après une longue réflexion sur son métier et les enjeux actuels, il dénonce ce qui restera comme « l’une des plus grandes mystifications de l’histoire », l’agriculture industrielle, présenté par de plus en plus d’agronomes comme une agriculture mortuaire. Cela n’empêche pas l’optimisme, on ne se refait pas. L’écrivain-paysan poursuit son combat pour une agriculture biologique et familiale novatrice, productive de biens et de liens sociaux, une agriculture qui redonne son indépendance au paysan.

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