L'écologie pratique pour un nouveau regard sur la nature

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Résumé

Une Boîte à Biscuits sans chichi ni blabla, mais avec deux grands B, comme Biscuits et Botanique. D'exquises recettes pâtissières rendues naturellement accessibles et accordées aux subtiles saveurs et arômes de dame Nature ; où l'auteur, pâtissier et grand militant des plantes sauvages, vous enseigne avec joie, gourmandise et générosité comment faire ressortir l'arôme ananas de la petite camomille à disque, ou le goût d'asperge du quinoa qui sera marié aux pétales du pissenlit dans un gâteau véritablement apéritif. Une Boîte à Biscuits pleine de sensibilité et de gourmandise botanique.

Auteur

Auteur(s) : Bruno Delaunay

Caractéristiques

Editeur : Éditions de Terran

Auteur(s) : Bruno Delaunay

Publication : 1 septembre 2015

Support(s) : Livre relié

Poids (en grammes) : 761

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3856

EAN13 Livre relié : 9782913288669

Référence Livre relié : 38034

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