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Parfum de menthe - Bernard Bertrand - Éditions de Terran

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Parfum de menthe

de Bernard Bertrand (auteur)
Collection : Le Compagnon végétal
septembre 2015
format 149 x 210 x 12 180 pages En stock
16,90 €

Résumé

Parmi ses nombreuses qualités, elle a toujours eu la réputation de stimuler l'esprit... Alors, buvons une tasse d'infusion de menthe et laissons-nous conduire à travers ces pages qui nous parlent d'étymologie, de sa place dans la culture populaire, des différentes espèces et de leurs vertus, médicinales ou culinaires. Menthes de France de Navarre et d'ailleurs, elles sont nombreuses, douces, poivrées, à odeur de pomme ou de bergamote, présentes partout dans notre vie quotidienne mais... sous une forme industrielle ! Sa consommation en frais ne cesse de décroître, une bizarrerie que ce petit livre devrait aider à rectifier !''Ouest-France - 20/21 avril 2002

Auteur

  • Bernard Bertrand (auteur)

    Écrivain-paysan, Bernard Bertrand a repris et mis en pratique durant quarante ans, sur sa ferme des Pyrénées centrales, les techniques ancestrales d’autonomie. À travers ses écrits, ses stages et ses conférences, il partage ces savoir-faire traditionnels pour sauvegarder le patrimoine vivant menacé et le rendre accessible au plus grand nombre.

Auteur(s) : Bernard Bertrand

Caractéristiques

Editeur : Éditions de Terran

Auteur(s) : Bernard Bertrand

Collection : Le Compagnon végétal

Publication : 1 septembre 2015

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 339

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3874

EAN13 Livre broché : 9782913288751

Référence Livre broché : 36004

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