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Éloge du Plantain - Eliane Astier - Éditions de Terran

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Éloge du Plantain

Le Compagnon végétal n° 10

de Eliane Astier (auteur)
Collection : Le Compagnon végétal
janvier 2000
format 148 x 210 x 10 118 pages En stock
12,50 €

Résumé

''A voir le nombre d'insectes qui ont adopté le Plantain, et le goût que lui portent les oiseaux, je verrais en lui le symbole d'un havre biologique, tenace et opportuniste, comme ces coins délaissés de nos villes qui deviennent friches et îlots de vie. Et si c'était l'un des ingrédients clefs du jardin du futur, un espace voulu plus tolérant et pacifié. On sait déjà depuis longtemps que le Plantain cicatrise les blessures, raccommodera-t-il aussi l'homme et la nature ?'' - extrait de la préface de Jean-Paul Collaert.

Auteur

  • Eliane Astier (auteur)

    Éliane Astier est passionnée par les usages des plantes sauvages, en particulier en cuisine. Elle a suivi la formation de l’École des plantes de Paris, et anime depuis plusieurs années des journées et sorties sur les thèmes de la cuisine des plantes sauvages et de la botanique.

Auteur(s) : Eliane Astier

Caractéristiques

Editeur : Éditions de Terran

Auteur(s) : Eliane Astier

Collection : Le Compagnon végétal

Publication : 1 janvier 2000

Intérieur : Bichromie

Support(s) : Livre broché

Poids (en grammes) : 248

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 3851

EAN13 Livre broché : 9782913288614

Référence Livre broché : 38379

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