L'écologie pratique pour un nouveau regard sur la nature

Mon jardin beau à croquer - Bernard Alunni - Éditions de Terran

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Mon jardin beau à croquer

de Bernard Alunni (auteur)

Résumé

Il est possible – avec des plantes à la fois ornementales et comestibles – de créer l’environnement de ses rêves. C’est ce que propose ce guide : vous aider à aménager un beau jardin entièrement comestible grâce à plus de 100 plantes. De la haie aux massifs de fleurs en passant par les potées et jardinières, vous trouverez toutes les informations pour concevoir votre petit paradis ! Bulbeuses, annuelles, vivaces, arbres et arbustes, potagères ornementales, aromatiques et même quelques jolies « sauvageonnes » à apprivoiser, toutes les espèces présentées sont accompagnées de descriptions et de conseils de culture, mais aussi de savoureuses recettes, décrites et bien documentées, de l’entrée au dessert. Ce joli livre pratique s’adresse ainsi à toute personne désireuse de transformer son jardin ou son balcon en un lieu de détente où il fait bon flâner et admirer sa beauté tout en glanant fleurs, fruits, graines ou feuilles qui rempliront son assiette.

Auteur

  • Bernard Alunni (auteur)

    Bernard Alunni est artiste-illustrateur et auteur. Après des études à  l’École Nationale des Arts Décoratifs de Nice, il travaille de concert avec sa femme Marie-Christine Lemayeur en tant qu’illustrateur. Dessinateurs reconnus dans le domaine de l’illustration documentaire, ils ont à leur actif près d’une centaine d’ouvrages, que ce soit pour la jeunesse (animaux, nature et histoire) ou pour des livres plus scientifiques (histoire et préhistoire). Ils collaborent également avec la Poste de Monaco pour la réalisation de timbres-poste ainsi qu’avec différents musées archéologiques où l’on peut retrouver leurs œuvres. Parallèlement, en tant que passionnés de nature et de marche, ils ont écrit et illustré des guides sur le patrimoine historique et naturel de leur région (Côte d’Azur et Alpes-Maritimes), puis sur les plantes sauvages comestibles qu’ils rencontrent lors de leurs balades. Adorant cuisiner, ils concoctent ensemble des recettes avec les plantes décrites dans leurs ouvrages. Bernard est aussi sculpteur et modèlent des personnages en terre hyperréalistes, sur des thèmes historiques ou imaginaires.

Auteur(s) : Bernard Alunni

Caractéristiques

Éditeur : Éditions de Terran

Auteur(s) : Bernard Alunni

Support(s) : Livre broché

Langue(s) : Français

Code(s) CLIL : 4020

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